四川蜀之源食品集團(tuán)有限公司成立于1979年,位于成都大邑經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)(王泗食品園區(qū)),旗下?lián)碛惺裰淳茦I(yè)、蜀之源生物科技、蜀之源文化傳媒等多家子公司,建立了黨、工、青、婦、民兵連、消防隊(duì)等組織,并于1993年7月成立黨支部,2018年1月升級(jí)為集團(tuán)黨總支,下設(shè)三個(gè)黨支部,現(xiàn)有正式黨員62名,預(yù)備黨員2名。
公司占地面積約300余畝,現(xiàn)有員工400余人,專業(yè)技術(shù)人員59名,其中國家級(jí)評(píng)酒大師1名,國家級(jí)專家1名,國家評(píng)委1名,省評(píng)委5名,食品安全管理師2名;擁有發(fā)酵窖池2800多口,年產(chǎn)各型原酒12000多噸,儲(chǔ)存能力達(dá)30000多噸。
公司系中國白酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟“理事單位”、中國酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)委員會(huì)“委員單位”、中國八大原酒生產(chǎn)企業(yè)、四川釀酒協(xié)會(huì)“常務(wù)理事單位”、四川省濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范企業(yè)、四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、2009年公司被國務(wù)院評(píng)為中國食品安全示范企業(yè)。
公司生產(chǎn)設(shè)施齊全,檢驗(yàn)檢測設(shè)備完善,管理體系健全,現(xiàn)已取得國家相關(guān)部門頒發(fā)的食品生產(chǎn)許可證,并已通過質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全、食品安全(HACCP)、誠信、溯源、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等各項(xiàng)管理體系認(rèn)證;公司系安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè),“蜀之源”系列產(chǎn)品被納入地方名優(yōu)產(chǎn)品目錄,并列入中國地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),蜀之源古窖池被大邑縣人民政府列為重點(diǎn)文物保護(hù),蜀之源釀造工藝也被認(rèn)定為市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),公司技術(shù)中心更被評(píng)為四川省省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心;2013年度,公司在“中國金牌供應(yīng)商評(píng)選活動(dòng)”中榮獲唯一“鉆石供應(yīng)商”稱號(hào),2015年6月“蜀之源”商標(biāo)被國家商標(biāo)總局認(rèn)定為中國馳名商標(biāo),2016年王泗白酒和蜀之源系列白酒榮獲四川省十二屆名牌產(chǎn)品,2017年公司榮獲中國八大原酒生產(chǎn)企業(yè)、四川技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展能力100強(qiáng)企業(yè)、成都市知識(shí)產(chǎn)權(quán)試點(diǎn)企業(yè),2018年榮獲蜀酒文化傳播基地。
蜀之源人一直秉承:一群人、一輩子、做好一件事——釀造中國好原酒;始終堅(jiān)持以踐行工匠精神為抓手,釀造健康美酒為己任。公司為加快企業(yè)發(fā)展,保證產(chǎn)品質(zhì)量,與四川大學(xué)錦江學(xué)院、西華大學(xué)、四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院常年技術(shù)合作,設(shè)立了四川大學(xué)錦江學(xué)院學(xué)習(xí)實(shí)習(xí)基地,與西華大學(xué)設(shè)立了產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室,同時(shí)與國內(nèi)眾多白酒知名專家及營銷策劃、企業(yè)管理等方面的專家建立了良好的合作關(guān)系,定期邀請(qǐng)他們前來指導(dǎo)、培訓(xùn)。公司不斷添置、更新檢驗(yàn)檢測設(shè)施,技術(shù)隊(duì)伍不斷壯大,檢測手段不斷完善,檢測依據(jù)及溯源體系運(yùn)行指導(dǎo)作用越來越大,努力推動(dòng)博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地的建設(shè),著力聚集高端人才,使產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全進(jìn)一步得到保障。