日前，協(xié)會副會長單位四川省丹丹郫縣豆瓣集團(tuán)股份有限公司年產(chǎn)6萬噸郫縣豆瓣及精品川菜復(fù)合調(diào)味品研發(fā)生產(chǎn)基地（一期）建成投產(chǎn)，在郫縣豆瓣業(yè)內(nèi)率先打造出符合“綠色制造”標(biāo)準(zhǔn)的智能工廠。
這標(biāo)志著有著300多年傳承歷史的郫縣豆瓣產(chǎn)業(yè)，起步邁入綠色、節(jié)能、環(huán)保、智能、高質(zhì)量發(fā)展的“綠色智造”時代。
已有300多年歷史的郫縣豆瓣釀造工藝，是如何在“綠色制造”的保駕護(hù)航下，演繹出“傳承”與“弘揚(yáng)”的時代旋律？
讓我們跟隨鏡頭去丹丹集團(tuán)郫縣豆瓣綠色智造工廠一探究竟。
一走進(jìn)丹丹集團(tuán)郫縣豆瓣“綠色智造”生產(chǎn)基地大門，首先到達(dá)的是“丹丹郫縣豆瓣展館”。
在這里，展現(xiàn)了一個“傳承”與“創(chuàng)新”交織鑄就的成長傳奇，一個推動郫縣豆瓣從手工特色產(chǎn)品到現(xiàn)代化特色產(chǎn)業(yè)的典型。
規(guī)模超大的現(xiàn)代化翻曬場，實(shí)現(xiàn)智能化的監(jiān)測及全自動翻曬作業(yè)。智能科技的應(yīng)用和加持，提供了更完善的工藝過程監(jiān)測，為高品質(zhì)的郫縣豆瓣生產(chǎn)提供了堅實(shí)保障。
配套新基地的建設(shè)，丹丹集團(tuán)在行業(yè)內(nèi)率先按工業(yè)4.0標(biāo)準(zhǔn)，引進(jìn)大批高精尖數(shù)字化檢測設(shè)備。
此項(xiàng)投資1000萬+，為生產(chǎn)高品質(zhì)的郫縣豆瓣保駕護(hù)航。
丹丹“綠色智造”工廠，采用了全自動的產(chǎn)品封裝包裝線，更安全，更高效。
無人駕駛的智能運(yùn)輸車，在包裝線和轉(zhuǎn)運(yùn)倉庫間穿梭........。如此“傳統(tǒng)”的郫縣豆瓣，又是如此的“現(xiàn)代”時尚。