近日，四川省文化和旅游廳公布了2025年四川省研學(xué)旅游提升試點(diǎn)單位名單，協(xié)會副會長單位四川東柳醪糟有限責(zé)任公司研學(xué)基地憑借其獨(dú)特的文化魅力、豐富的研學(xué)資源和優(yōu)質(zhì)的接待服務(wù)，成功入選。
這是對東柳醪糟研學(xué)基地的充分肯定，更是對東柳醪糟文化傳承與創(chuàng)新發(fā)展的巨大鼓舞！東柳醪糟源于漢、興于清、盛于今，以優(yōu)質(zhì)精糯米、泉水、米粬精釀而成。醇甜酒香、晶瑩潤滑、強(qiáng)身健體、容顏益壽；是宴賓待客、饋贈親友的食補(bǔ)佳品，尤為老人、兒童、產(chǎn)婦所喜愛。
東柳醪糟，傳承千年的舌美味，其釀造技藝已被列入四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。東柳醪糟研學(xué)基地以“傳承非遺文化，體驗釀造樂趣”為主題，精心打造了集文化展示、技藝體驗、科普教育、休閑娛樂為一體的綜合性研學(xué)旅游目的地。
在這里，你可以：探秘千年非遺醪糟了解更多非物質(zhì)遺產(chǎn)文化，保護(hù)傳承并發(fā)揚(yáng)。
走進(jìn)東柳醪糟文化博物館，了解醪糟的歷史淵源、釀造工藝和文化內(nèi)涵，感受非遺文化的獨(dú)特魅力。
體驗古法釀造：在專業(yè)師傅的指導(dǎo)下，親手參與醪糟制作的各個環(huán)節(jié)，浸泡、蒸煮、拌曲、發(fā)酵……體驗傳統(tǒng)技藝的精妙，感受勞動的快樂。
品味舌尖美味： 品嘗新鮮出爐的東柳醪糟，感受其香甜醇厚、回味無窮的獨(dú)特風(fēng)味，還可以學(xué)習(xí)制作各種醪糟美食，解鎖醪糟的N種吃法。
暢游田園風(fēng)光：漫步于東柳醪糟生態(tài)園，欣賞田園風(fēng)光，呼吸新鮮空氣，感受鄉(xiāng)村的寧靜與美好。
四川東柳醪糟研學(xué)基地，不僅是學(xué)習(xí)知識的課堂，更是放松身心的樂園。我們熱忱歡迎廣大中小學(xué)生、家長朋友和社會各界人士前來參觀體驗，共同感受非遺文化的魅力，體驗傳統(tǒng)技藝的樂趣。
