協(xié)會(huì)會(huì)員單位四川徽記食品股份有限公司亮相本屆糖酒會(huì)，與旗下有你一面、好巴食、塞寶燕麥等品牌的展位，整體風(fēng)格有強(qiáng)烈的國潮氛圍，處處彰顯出對(duì)“非遺”的傳承。
“有你一面”是手工日曬面的開創(chuàng)品牌，主打“手工+日曬”。現(xiàn)場(chǎng)拉面師傅憑實(shí)力圈粉，和面、揉面、扯面、甩面，全手工還原一碗好面的“人間煙火氣”。
面條在中國人的心中，意義非凡，每個(gè)地區(qū)都有一碗獨(dú)具特色的好面。想吃地道的重慶小面、番茄牛腩面、或是豬肚雞湯面、豌雜肉臊拌面、筍燒牛肉湯面......不再需要長途跋涉，“有你一面”都能滿足。
你說還想嘗嘗雜糧面和蔬菜面？“有你一面”也管夠！番茄胡蘿卜面、紅豆薏仁面、蔬菜面、山藥葛根面......
好巴食的非遺豆干試吃小攤，也是最熱鬧的“打卡地”之一。豆干作為傳統(tǒng)美食，在“新時(shí)代”還能持續(xù)煥發(fā)“新生機(jī)”，離不開堅(jiān)守與創(chuàng)新。好巴食在傳承“南溪豆干非遺經(jīng)典技藝”的同時(shí)，結(jié)合現(xiàn)代生產(chǎn)工藝尋求“新突破”，結(jié)合消費(fèi)者喜歡的國潮元素，創(chuàng)新產(chǎn)品口味和包裝，讓消費(fèi)者常吃常新。
“有你一面”就是將番茄胡蘿卜、紅豆薏仁、蔬菜、山藥葛根與高蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)面粉結(jié)合，推出了一系列的康養(yǎng)面條。
徽記食品旗下另一個(gè)品牌“塞寶”，有“雪花大燕麥片”“有機(jī)大燕麥片”，還有高膳食纖維的“高纖黑麥片”、結(jié)合了粗糧的“7黑”“7紅”“7白”燕麥片，把《黃帝內(nèi)經(jīng)》的“五色入五臟”玩明白了。