近日，四川省丹丹郫縣豆瓣集團(tuán)股份有限公司國(guó)家企業(yè)技術(shù)中心揭牌儀式舉行，這也標(biāo)志著全國(guó)調(diào)味品行業(yè)內(nèi)唯一的一所國(guó)家企業(yè)技術(shù)中心落戶郫都區(qū)，將對(duì)郫縣豆瓣行業(yè)的發(fā)展具有極大的促進(jìn)作用。同時(shí)，四川省豆瓣釀造技術(shù)工程實(shí)驗(yàn)室、成都市院士（專家）創(chuàng)新工作站也掛牌成立。
據(jù)介紹，四川省丹丹郫縣豆瓣集團(tuán)股份有限公司創(chuàng)立于1984年，總部位于郫都區(qū)中國(guó)川菜產(chǎn)業(yè)化園區(qū)，是一家集種苗繁育、辣椒種植、原料生產(chǎn)、郫縣豆瓣精深加工及儲(chǔ)運(yùn)外銷為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。丹丹公司企業(yè)技術(shù)中心是由國(guó)家發(fā)改委會(huì)同科技部、財(cái)政部、海關(guān)總署、稅務(wù)總局聯(lián)合認(rèn)定的國(guó)家企業(yè)技術(shù)中心，這是迄今為止全國(guó)調(diào)味品行業(yè)內(nèi)唯一的一所國(guó)家企業(yè)技術(shù)中心，對(duì)整個(gè)調(diào)味品行業(yè)而言意義重大。目前，國(guó)家企業(yè)技術(shù)中心與國(guó)內(nèi)食品科學(xué)領(lǐng)域唯一的高校類國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室——江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室確立合作關(guān)系，計(jì)劃今后五年，國(guó)家企業(yè)技術(shù)中心自主創(chuàng)新能力實(shí)現(xiàn)顯著增強(qiáng)，突破和掌握行業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)8項(xiàng)以上；每年申請(qǐng)發(fā)明專利5-10項(xiàng)，獲得授權(quán)發(fā)明專利3-5項(xiàng)；每年申請(qǐng)實(shí)用新型專利3-5項(xiàng)，獲得授權(quán)外觀專利20-25項(xiàng)。