近日，由協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位四川東柳醪糟有限責(zé)任公司傾力打造的東漢醪糟旅游景區(qū)成功創(chuàng)建為國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)，“工旅結(jié)合”，讓園區(qū)變成景區(qū)，廠房變成景點(diǎn)，開(kāi)啟了達(dá)州工業(yè)旅游先河。
東漢醪糟旅游景區(qū)位于大竹縣月華食品園，景區(qū)面積約3平方公里，是以“東柳醪糟釀造技藝”為文化底蘊(yùn)，以現(xiàn)代化生產(chǎn)園區(qū)為主要載體，圍繞醪糟文化傳承、一流的現(xiàn)代化生產(chǎn)流水線、產(chǎn)業(yè)扶貧三大主題建設(shè)的旅游景區(qū)。
記者任珂：現(xiàn)在我進(jìn)入到東漢醪糟的生產(chǎn)車間，在這里擁有全國(guó)首條醪糟自動(dòng)化生產(chǎn)線，年生產(chǎn)能力上萬(wàn)噸。在車間的四周用透明玻璃隔開(kāi)，形成了專門(mén)的游客參觀通道，游客可以通過(guò)參觀整個(gè)工藝流程，了解到糯米是怎樣一步一步變成香甜可口的醪糟。
東柳醪糟有限責(zé)任公司是全國(guó)最具規(guī)模的醪糟生產(chǎn)、自營(yíng)進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)企業(yè)。為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，加快一、二、三產(chǎn)業(yè)深度融合，促進(jìn)“農(nóng)業(yè)、旅游、文化”產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展。自2015年以來(lái)，公司利用東漢醪糟產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，在園區(qū)規(guī)劃打造了游客中心、東漢城門(mén)樓、生態(tài)公園、游步道、觀景臺(tái)等配套設(shè)施，大力推進(jìn)“工旅結(jié)合”，讓園區(qū)變成景區(qū)，廠房變成景點(diǎn)。
四川東漢醪糟有限責(zé)任公司旅發(fā)部部長(zhǎng) 曹坤梅：我們公司創(chuàng)建的國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)的初衷是為了使更多的人了解到我們的產(chǎn)品，通過(guò)旅游開(kāi)發(fā)，生產(chǎn)過(guò)程透明化，讓游客們知道所買到的商品是放心食品。
記者任珂：除了現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間，在景區(qū)內(nèi)還打造了醪糟文化博物館，在博物館里展出的都是醪糟古法釀制的一些器具。同時(shí)，我們還可以了解到稻谷的來(lái)源，糯稻與醪糟的淵源，東漢醪糟的發(fā)展歷史以及中國(guó)醪糟文化。
據(jù)史記載，東柳醪糟釀制技藝歷史悠久，源于漢、盛于清，以大竹城北東柳橋所處為最，故名“東柳醪糟”。在景區(qū)打造過(guò)程中，東柳醪糟有限責(zé)任公司利用當(dāng)?shù)刂包c(diǎn)玉皇廟，配套建設(shè)了中國(guó)首家醪糟文化博物館，并設(shè)置有醪糟體驗(yàn)車間，讓游客親身體驗(yàn)古法醪糟制作流程，傳承弘揚(yáng)醪糟傳統(tǒng)飲食文化。
四川東漢醪糟有限責(zé)任公司旅發(fā)部部長(zhǎng) 曹坤梅：我們下一步打算在玉皇廟繼續(xù)完善會(huì)客書(shū)房、觀景平臺(tái)，讓游客能在此論茶藝、論書(shū)法。
記者任珂：東漢醪糟旅游景區(qū)不僅是文化的傳承者，更是扶貧的重要力量。作為景區(qū)三大版塊之一的九銀村易地扶貧搬遷安置點(diǎn)在不久的將來(lái)將被打造成醪糟小鎮(zhèn)，通過(guò)旅游開(kāi)發(fā)帶動(dòng)老百姓增收致富，進(jìn)一步提升他們的幸福感。
目前，東漢醪糟工業(yè)旅游景區(qū)還在進(jìn)一步建設(shè)完善中。公司計(jì)劃依托景區(qū)現(xiàn)有資源，進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)要素配置，從景觀結(jié)構(gòu)、核心吸引物、旅游活動(dòng)等方面提升景區(qū)品質(zhì)，突出景區(qū)特征；進(jìn)一步完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)設(shè)施，打造醪糟文化旅游產(chǎn)品線路，豐富大竹縣區(qū)域內(nèi)旅游資源。
四川東柳醪糟有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)唐祥華：工業(yè)跟旅游業(yè)，它是完全可以融合在一起，相互作用。同時(shí)，還可以提升我們企業(yè)的品牌，提高我們企業(yè)的知名度，也是一個(gè)很好的宣傳平臺(tái)和銷售平臺(tái)。我們?cè)谙乱徊?，按照我?A級(jí)景區(qū)來(lái)進(jìn)行規(guī)劃和長(zhǎng)遠(yuǎn)打造，通過(guò)五峰山國(guó)家級(jí)4A級(jí)景區(qū)，同我們的太極島、哈兒古鎮(zhèn)，還有同我們的百島湖，緊密的形成一個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)，形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)帶。