一個是“川菜之魂”，一個是中國“國酒”，郫縣豆瓣和貴州茅臺同以“醬香傳奇”聞名。為鏈接兩地非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，品味各具風(fēng)韻的醬香文化，3月18日，由協(xié)會會員單位四川省郫縣豆瓣股份有限公司與成都航空有限公司聯(lián)合打造的“鵑城豆瓣號”主題飛機成功首航。首航航線選擇飛往貴州茅臺，為川黔兩大醬香品牌間的交流架起“鵲橋”。成都市郫都區(qū)區(qū)長劉印勇帶隊、區(qū)人大、區(qū)政協(xié)等相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)及郫縣豆瓣公司董事長陪同，成都航空董事長湯勁、副總經(jīng)理周勇、朱明等領(lǐng)導(dǎo)在雙流國際機場隆重地舉行了首航儀式，開啟了此次別開生面的“醬香之旅”。
“鵑城牌”郫縣豆瓣是中華老字號，產(chǎn)品遠銷世界80多個國家和地區(qū)。作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，近年來，“鵑城牌”郫縣豆瓣在傳承歷史的同時推陳出新，創(chuàng)新研發(fā)“郫縣豆瓣+”系列產(chǎn)品，本次與成都航空的合作即為豆瓣類即食產(chǎn)品——豆瓣牛肉醬、豆瓣香菇醬，兩款產(chǎn)品已于1月全面實現(xiàn)了成都-浦東、成都-井岡山-廈門航線的佐餐配品。完成首航路線后，“鵑城豆瓣號”將繼續(xù)攜郫縣豆瓣類即食新品飛往全國各地，形成豆瓣類高空美食網(wǎng)。
